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Eine Freude für alle Fermentier-Fans und solche, die es noch werden wollen.Autor: Weck glass and packaging GmbHISBN 978-3-69232-003-8 Inhaltsverzeichnis WECK – Einmachen mit Tradition Das Einweck-Verfahren Das WECK-Prinzip WECK-Produkte im Überblick Haltbarmachung und Vorratshaltung mit WECK Häufige Fragen zu WECK Wie lange halten eingekochte Lebensmittel in WECK-Gläsern